怎乎猪肉好吃

猪肉可以通过多种方式烹饪，以达到不同的口感和风味。以下是一些受欢迎的猪肉烹饪方法：

回锅肉

先将猪肉焯水，切成块状。

放入热油锅中翻炒，加入生抽、老抽调色，拍扁蒜头、生姜。

加入50克水，加盖煮20分钟即可上碟。喜欢吃辣的可以加入青椒一起炒。

叉烧肉

在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制。

放在烤箱中180度烤20分钟，取出切片下饭。

酿豆腐

将猪肉剁碎，和入豆腐中，小火煎至金黄色。

加入少许水，加盖煮10分钟，可以加入葱花调味。

酿苦瓜

将猪肉剁碎，和入小块的凉瓜中，小火煎至金黄色。

加入少许水，加盖煮10-30分钟。