粘稠米饭能做什么零食吃

粘稠米饭可以用来制作多种美味的零食,以下是一些具体的建议:

鸡蛋米饭饼

食材:米饭、鸡蛋、香葱、胡萝卜、食盐、咖喱粉。

做法:将香葱和胡萝卜切成沫,鸡蛋敲入碗中搅成蛋液,加入食盐、香葱、咖喱粉和胡萝卜拌匀,再倒入米饭拌匀成糊状。将拌好的米饭糊倒入热油锅中,中小火慢煎至两面金黄即可。

米饼

食材:剩饭、食用油、照烧酱、芝麻。

做法:将剩饭装入保鲜袋中,用力压扁成薄饼,切成小块。锅里刷油,放入米饼,小火煎至两面微黄,刷上照烧酱,再煎半分钟,撒上芝麻即可出锅。

米果

食材:剩米饭、鸡蛋清、白糖。

做法:剩米饭加盐和清水打成顺滑的米糊,加入打发好的蛋清和白糖搅拌均匀,挤成手指粗细的长条,放进烤箱以120℃烤90分钟。

米布丁

食材:剩米饭、牛奶、白糖。

做法:剩米饭加牛奶和白糖混合,煮开后转小火边煮边搅拌至糊状,冰箱冷藏4小时,点缀喜欢的食材即可食用。

米花糖

食材:剩米饭、油、棉花糖、黄油。