菠菜西红柿面条的做法

菠菜西红柿面条的做法如下：

食材准备：

主料：番茄80克、菠菜50克、面条100克

辅料：鸡蛋1个、水400克

调料：盐2克、植物油15克

制作步骤：

煮面条

在干净的主锅中加入水500克，煮沸。

加入面条，煮熟。

捞出面条，饮用水冲凉冷却，备用。

炒番茄

清空擦干主锅后加入植物油15克、番茄片80克，翻炒。

加入水400克、盐2克，炖煮。

加入菠菜和鸡蛋

最后加入菠菜50克、面条，再打入鸡蛋1个，煮熟即可。

这样，一碗营养丰富的菠菜西红柿面条就做好了，汤汁浓郁，味道鲜美。