凉拌干丝用什么调料

凉拌干丝是一道经典的凉菜，其调味可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的凉拌干丝调料组合：

基础调料

酱油：用于增加鲜味和色泽。

醋：提供酸味，平衡其他味道。

糖：增加甜味，使口感更丰富。

盐：基本的调味料，用于提味。

香油：增加香气，同时也有防腐作用。

辣味调料

辣椒油：根据个人口味调整，增加辣味。

辣椒粉或 辣椒酱：同样可以增加辣味。

花椒油：带来麻味，增加层次感。

其他调料

大蒜：增加香味，可以剁成蒜蓉或切片。

香菜：增加鲜味和香气，切碎后使用效果更佳。