春季适合喝什么炖汤
春季适合喝的炖汤有以下几种:
菠菜猪肝汤
食材:菠菜200克、猪肝100克、姜适量、盐适量、食用油适量。
功效:菠菜富含铁质和维生素,猪肝补血养肝,明目,适合春季食用。
枸杞红枣炖鸡汤
食材:土鸡1只、枸杞20克、红枣10颗、姜适量、盐适量、清水适量。
功效:鸡肉富含优质蛋白质,枸杞和红枣具有补血养肝、增强免疫力的功效,适合春季进补。
银耳莲子百合汤
食材:银耳半朵、莲子20克、百合20克、红枣5颗、枸杞10颗、冰糖适量。
功效:银耳滋阴润肺、养胃生津,莲子养心安神、益肾涩精,百合润肺止咳、清心安神,红枣补中益气、养血安神,枸杞滋补肝肾、增强免疫力,适合春季饮用。
冬瓜肉丸汤
食材:冬瓜500克、猪肉末200克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、香油适量。
功效:这道汤清淡滋润,清热解毒,适合春季食用。