青菜可以做杂面窝窝吗

青菜 可以用来做杂面窝窝。以下是一种简单的做法：

材料准备

玉米面300克

白面粉200克

青菜碎200克（可以选择菠菜、胡萝卜、玉米粒等）

酵母粉5克

温水适量

盐适量

制作步骤

将青菜切碎，胡萝卜等硬蔬菜最好焯一下水。

各种面粉（玉米面、白面粉等）和酵母粉混合，加入适量温水揉成面团。

面团发好后，加入青菜碎和盐，揉匀。

面团需要两次发酵，第一次发到原来两倍大，第二次做好形状后再醒发20分钟。

发好的面团分成小剂子，做成窝窝头的形状。

将窝窝头放入蒸笼，大火蒸20分钟。

这样，一道健康美味的青菜杂面窝窝就完成了。你可以根据个人口味选择不同的蔬菜搭配，创造出属于自己的特色美食。