鸡块尖椒豆角
鸡块辣椒豆角是一道美味的家常菜,主要食材包括鸡块、豆角和辣椒。根据不同的做法和个人口味,可以调整配料和调料。以下是一种常见的做法:
食材准备
鸡块:适量
豆角:适量
葱:适量
姜:适量
辣椒:适量
油:适量
味极鲜、醋:适量
盐:适量
制作步骤
姜切丝,辣椒切丝,葱切碎备用。
鸡块切块备用。
豆角切段。
热油,加入葱和姜爆香。
加入鸡块炒香。
加入适量味极鲜、醋,快速翻炒。
加入豆角,翻炒几下加入少量水煮一会儿。
等豆角熟了就可以出锅了。
这种做法简单快捷,适合家庭日常制作。根据个人口味,可以适当调整辣椒和醋的用量,以达到理想的辣度和酸度。此外,也可以加入一些其他调料,如五香粉、麻辣鲜等,增加菜肴的风味。