冬笋可以和西红柿的做法

冬笋和西红柿可以一起制作多种美食,以下是一些常见的做法:

番茄炒冬笋

材料:番茄、冬笋、盐、糖、葱、蒜等。

步骤

1. 番茄切块,冬笋切片或条。

2. 热锅凉油,放入葱蒜爆香。

3. 加入番茄炒至出汁。

4. 放入冬笋片,加盐、糖调味,翻炒均匀即可。

番茄炖冬笋汤

材料:番茄、冬笋、香菇、豆腐、盐、味精等。

步骤

1. 番茄切块,冬笋切片,香菇泡发,豆腐切块。

2. 锅中加油,放入番茄炒至出汁。

3. 加入冬笋片、香菇和豆腐块。

4. 加入适量开水,煮开后转小火炖煮10-15分钟,加盐、味精调味即可。