小熊烤箱面包早餐做法
小熊烤箱面包早餐的做法如下：
材料准备
高筋面粉300g
鸡蛋30g
盐4g
糖45g
黄油30g
水150g
酵母3g
和面
将除黄油以外的所有材料放入面包机，开启和面功能进行搅拌。
约20分钟后，加入黄油继续搅拌。面团揉至光滑不粘手，放置发酵到2倍大。
分割和整形
分成每个22g的小剂子，共16个，滚圆放入烤盘，放进烤箱，使用烤箱的发酵功能继续二次发酵。烤箱里放一碗热水。
利用二次发酵的时间，把剩下的面团分成32个小圆球。
发酵至2倍大，取出烤盘，把小熊耳朵粘上去。
装饰
表面刷上薄薄的一层蛋液。
用黑色巧克力笔挤上小熊眼睛。
白色巧克力笔挤出鼻子，等干后，再用黑色巧克力笔在鼻子上面画出嘴巴。
烘烤
烤箱预热200度，烤约25分钟，先放中层，注意观察，表面如果已经上色，可放到中下层继续烤。
出炉
用黑色巧克力笔挤上小熊眼睛。
白色巧克力笔挤出鼻子，等干后，再用黑色巧克力笔在鼻子上面画出嘴巴。
可爱的小熊面包出炉咯，这款面包很柔软，香甜，小朋友都会喜欢哦。
希望这个食谱能帮助你制作出美味的小熊面包，享受美好的早餐时光!