苹果雪梨桂圆银耳

苹果、雪梨、桂圆和银耳一起煮制是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是一种常见的做法：

材料

银耳：1朵（提前泡发）

雪梨：1个（去皮去核切块）

桂圆肉：6-8粒

苹果：1个（去皮去核切块）

红枣：6颗（去核）

枸杞：适量

冰糖：适量（根据个人口味调整）

做法

泡发银耳 ：银耳提前一晚用冷水泡发，撕成小朵备用。

准备材料：

苹果、雪梨切块，桂圆肉和红枣清洗干净。

煮制

将银耳、雪梨、苹果、桂圆肉和红枣放入炖锅中，加水盖过食材。

大火烧开后，转小火炖煮1-1.5小时，直至银耳出胶，苹果和雪梨变软烂。

调味：

加入适量的冰糖和枸杞，继续焖煮15-20分钟，直至冰糖完全融化。

出锅：

关火，将炖好的甜品盛入碗中，即可享用。

小贴士

银耳和桃胶提前泡发，可以使煮出的甜品更加软烂。