电饭锅红豆薏米粥

电饭锅红豆薏米粥的做法如下：

食材准备

红豆（赤小豆）适量

薏米适量

冰糖少许（根据口味可增减）

饮用水适量

步骤

将红豆和薏米提前10小时用水浸泡，以便更好地煮熟。

将浸泡好的红豆和薏米放入电饭锅内胆中，加入适量的水。水量可以根据个人喜好适量添加，因为煮粥需要的水量比煮饭多。

启动电饭锅的煮粥模式。有些电饭锅有“煮粥”或“杂粮粥”等选项，选择其中一个即可。

锅开后，打开锅盖以防外溢，继续煮至红豆煮至开花，即煮至软烂的状态。

根据口味放入适量冰糖，继续煮至冰糖完全溶解。

最后，将粥调整至保温状态，盖锅盖焖十分钟左右，使粥质更加细腻。

出锅即可享用。

小贴士：

如果喜欢更甜的口感，可以在最后放入更多的冰糖。

如果想要更加丰富的口感，可以在煮的过程中加入一些红枣、桂圆、花生等食材。

如果时间紧张，可以提前将红豆和薏米浸泡好，然后放入电饭锅中，选择“1小时粥/汤”键开始煮，这样早上起来就可以直接享用美味的粥了。

通过以上步骤，你就可以轻松在家用电饭锅做出美味的红豆薏米粥了。