芋头稀饭放面

在制作芋头稀饭时，放面粉的方法可以根据个人口味和具体做法有所调整。以下是几种常见的放面粉的方法：

将芋头去皮切块，加水后点入食用碱。

面粉兑水搅拌成比摊饼要稀的面糊。

水开后边加入面糊边快速搅匀，煮40分钟左右，期间要不定时搅拌，防止糊底。

将干面粉放入盆中，左手往里撒水（水一定要撒成雨点状）。

右手用筷子搅拌，使面粉变成小面疙瘩，大小要均匀。

水开后将面疙瘩下锅煮，几分钟后即可食用。

芋头煮熟后，在小碗里加点面粉兑上水搅拌成面汤。

将面汤倒入沸锅里，开小火稍加蒸煮，使芋头稀饭变稠。

在一开始煮的时候放一点绿豆和碱，这样煮出来的芋头稀饭会更香，喝起来很清爽。

这些方法都可以根据个人喜好选择使用，以达到最佳的口感和风味。