菠菜山药红萝卜粥的做法

菠菜山药红萝卜粥是一道营养丰富、色香味俱全的粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面是一道简单又美味的做法：

材料

大米适量

山药30克

胡萝卜20克

菠菜适量

水适量

盐少许（根据个人口味）

香油少许（可选）

鸡精少许（可选）

做法

准备食材

山药和胡萝卜去皮，切成小块。

菠菜洗净，去除根部，切成小段或叶子。

大米淘洗干净。

煮粥

将大米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至粥稠。

加入蔬菜

将切好的山药和胡萝卜块放入粥中，继续小火煮约10-15分钟，直到山药和胡萝卜变软。

加入菠菜

将菠菜放入锅中，焯水30秒左右，捞出后切碎，然后加入粥中，搅拌均匀。