黄豆打豆浆泡多长时间

黄豆打豆浆前需要浸泡的时间如下:

一般浸泡时间

黄豆一般需要浸泡6到8个小时,才能把黄豆泡软。

夏季浸泡时间

如果天气热或者家里有暖气,建议将黄豆放在冰箱中浸泡,以保持其新鲜度。

特殊情况

对于新鲜黄豆,需要浸泡4到6小时;对于陈黄豆,则需要浸泡8到12小时。

综合以上信息,建议黄豆打豆浆前至少浸泡6到8个小时,以确保黄豆充分泡发,口感更细腻,营养价值更高。在夏季高温时,建议将黄豆放入冰箱冷藏浸泡,以防止变质。