乐山哪里豆花饭好吃

在乐山，有几家豆花饭非常值得一试：

石磨王豆花

地址：市中区婺嫣街

特色：石磨豆花细腻香滑，特制油辣子酱料下饭神器。推荐菜品还有炒猪肝、肝腰合炒、蒸肥肠、蒸牛肉、粉蒸猪肉等。

乡香豆花

地址：市中区凤凰路北段514号

特色：红油蘸水是最大特色，豆花、凉拌肉、蹄花汤、肥肠汤在蘸水的加持下口感销魂。

佳香豆花饭

地址：市中区嘉兴路一号小区629号

特色：豆花超嫩，口感绵软，蘸碟巨下饭。猪脑壳肉也很香。

梁石磨豆花饭店

地址：市中区陕西街8号

特色：招牌菜是豆花，滚烫绵软，蘸水巴适。血旺、炒菜、蒸菜味道也不错，适合想吃家常菜的味道。

周豆花

地址：市中区苏稽镇工农村7组

特色：手工石磨豆花儿+柴火烧制，豆花儿6元/碗，价格实惠。

辜老四豆花儿饭

地址：市中区牟子镇杜浩浩街73号

特色：三代老店，豆花饭招牌菜，价格实惠，蘸碟超级香，血旺儿也是5元。

凃老七豆花饭

地址：沙湾区德胜大道与沫水街交叉口西20米

特色：42年经营，三代传承，招牌豆花、蹄花汤、肥肠汤、凉拌白肉非常好吃，汤底鲜。

林老七豆花饭店

地址：福禄镇

特色：豆花制作工艺特殊，质地白嫩，口感细腻，清香回甘。采用上等黄豆，用清水浸泡4小时，之后人工将豆子磨细，再用胆水点制。地道的石磨豆花饭，讲究用“甑子饭”配着吃。

这些店铺各有特色，建议您根据个人口味和方便性进行选择。如果喜欢细腻口感和丰富的菜品搭配，石磨王豆花和梁石磨豆花饭店都是不错的选择；如果喜欢红油蘸水和传统的川菜风味，乡香豆花和辜老四豆花儿饭则更为合适。