小番茄怎样炒好吃

小番茄可以通过多种方式炒制,以下是一种简单又美味的做法:

材料

小番茄 500克

橄榄油 2汤匙

盐 适量

黑胡椒粉 适量

罗勒叶 适量(或其他喜欢的香草)

步骤

准备小番茄:

将小番茄洗净,剪去顶部的茎,切成半或切成适合入口的大小。

加热橄榄油:

锅中加入橄榄油,烧热后放入小番茄,翻炒均匀。

调味:

加入适量的盐和黑胡椒粉,调整味道。

炒至软烂:

炒制约2-3分钟,直到小番茄开始松软出汁。

加入香草:

撒上适量的罗勒叶或其他香草,拌匀即可。

小贴士

选择小番茄:选择成熟且稍微软一点的小番茄,这样炒出来的菜肴会更加多汁。

橄榄油:使用橄榄油可以增加菜肴的香气和风味。

调味:根据个人口味,可以适当调整盐和黑胡椒粉的用量。