西餐凉拌青菜

西餐凉拌青菜通常包括各种生蔬菜，搭配不同的调味料和酱汁，制作出清爽可口的凉菜。以下是一些常见的西餐凉拌青菜做法：

基础凉拌蔬菜

材料：生菜、菠菜、黄椒、红椒（不辣的那种）、番茄、黄瓜、红萝卜等。

调味料：salad dressing（如意大利酱、Ranch酱）和新鲜水果（如蓝莓、芒果）。

橘子凉拌蔬菜

材料：橘子50克、圆白菜20克、绿豆芽20克、裙带菜（干）10克。

调味料：香油3克、酱油1克。

凉拌彩妆蔬菜

材料：豆腐皮、青椒、红萝卜、黑木耳、葱白、蒜片、糖、鸡精、陈醋。

调味料：根据个人口味调整。

家常凉菜

材料：黄瓜、胡萝卜、粉丝、香菜、辣椒油、盐、糖、鸡精、醋、麻酱汁、干豆腐。

调味料：根据个人口味调整。