胡萝卜烧高压锅压几分钟

使用高压锅煮胡萝卜的时间主要取决于胡萝卜的块大小和期望的软烂程度。以下是一些常见的时间参考:

一般情况

胡萝卜块较大时,需要约20分钟。

胡萝卜块较小时,需要约10分钟。

使用高压锅

高压锅上汽后煮1到2分钟左右即可将胡萝卜煮熟。

高压锅大火炖到排气后,改最小火炖15分钟即可。

高压锅压8分钟左右即可。

高压锅压5分钟。

保留营养成分

胡萝卜通常煮5到10分钟即可熟,最大限度地保留其营养成分。

如果需要软烂的口感,可以适当延长煮的时间,例如煮5分钟后熄火闷10分钟。

综合以上信息,建议使用高压锅煮胡萝卜时,先大火炖到排气,然后改最小火炖10到15分钟,这样既可以保证胡萝卜的软烂程度,又能较好地保留其营养成分。如果胡萝卜块较小,可以适当缩短煮的时间,例如高压锅上汽后煮1到2分钟。