清汤白菜加米饭

清汤白菜加米饭是一道简单又美味的家常菜,可以搭配不同的调料和配料,根据个人口味进行调整。以下是几种不同的做法:

基础版清汤白菜加米饭

食材:米饭 100g,白菜 200g,西红柿 200g,食盐 4g。

步骤

1. 取100g米饭装在盘中备用。

2. 取白菜200g洗净切好装在盘中。

3. 将西红柿洗净切成小块装在盘中备用。

4. 在锅中放入少量油,加入切好的白菜翻炒一会。

5. 加入适量水,加入4g食盐。

6. 将备好的米饭倒入锅中,加入切好的西红柿。

7. 稍微煮一会,煮出西红柿的酸味即可起锅。

加入鸡蛋和辣椒酱的白菜焖饭