清汤白菜加米饭
清汤白菜加米饭是一道简单又美味的家常菜,可以搭配不同的调料和配料,根据个人口味进行调整。以下是几种不同的做法:
基础版清汤白菜加米饭
食材:米饭 100g,白菜 200g,西红柿 200g,食盐 4g。
步骤:
1. 取100g米饭装在盘中备用。
2. 取白菜200g洗净切好装在盘中。
3. 将西红柿洗净切成小块装在盘中备用。
4. 在锅中放入少量油,加入切好的白菜翻炒一会。
5. 加入适量水,加入4g食盐。
6. 将备好的米饭倒入锅中,加入切好的西红柿。
7. 稍微煮一会,煮出西红柿的酸味即可起锅。