胡萝卜紫薯猪肉松辅食
胡萝卜紫薯猪肉松辅食是一道营养丰富、口感丰富的辅食,适合婴儿或幼儿食用。以下是制作胡萝卜紫薯猪肉松的步骤和所需材料:
材料
猪里脊肉:400克
胡萝卜:200克
紫薯:100克(可选)
核桃油:适量
姜:适量
葱:适量
料酒:适量(一岁以下宝宝可不加)
盐:适量(一岁以下宝宝可不加)
八角、桂皮、香叶、花椒(一岁以下宝宝可不加):适量
做法
准备食材
猪里脊肉洗净,飞水去血沫,加入姜片和葱段,煮半小时至肉质变软。
胡萝卜洗净,煎炒后蒸熟,加入肉汤打成泥。
紫薯蒸熟后压成泥(可选)。
处理肉
将煮好的猪肉切成小块,用保鲜袋装起来,用擀面杖敲打扁后放入面包机中,选择翻炒程序,炒至肉松状。