培根芋头汤

培根芋头汤是一道美味的菜肴，主要材料是培根和芋头。以下是制作培根芋头汤的步骤：

准备材料

培根：适量

芋头：适量

姜丝：适量

蒜瓣：适量

生抽：适量

醋：适量

料酒：适量

水或高汤：适量

盐：适量

葱花：适量

制作步骤

油下锅烧热后，下姜丝和蒜瓣，烹香。

倒入培根切片，烹至金黄色。

倒入切好的芋头，芋头可以切小片一点，便于入味。翻炒培根和芋头至芋头变成金黄色。

倒入适量的生抽、醋和料酒，翻炒，注意不要炒过了，芋头可能会焦掉。

倒入适量的水或高汤，盖上锅盖熬煮收汁。

关火后加入盐翻炒匀，出锅后撒上葱花，芋头烧培根就完成了。