炒菜平底锅摇晃了

如果您的炒菜平底锅在摇晃，可能是由于锅底变形或不稳定。以下是一些建议的解决步骤：

如果锅底是凸形的，将锅口朝上放置，并在凸起处放置一条毛巾或抹布，用锤子或木槌轻轻敲击凸起部分，直到恢复平整。

如果锅底是凹形的，将锅口朝下放置，并重复上述步骤。

确保锅体在炉灶上放置平稳。如果需要，可以使用锅架或炉灶垫来增加稳定性。

适当调整燃气灶的火力大小，避免火力过大导致锅底过热和滑动。

在燃气灶档口上放置一些小块湿毛巾，然后再放置炒锅，这样可以增加锅和燃气灶之间的摩擦力，防止滑动。

确保锅柄牢固，如果锅柄松动，可能会导致锅体不稳定。如果是锅柄问题，可能需要更换锅柄或紧固螺丝。

在购买锅时，注意选择锅底平整、无凸起和划痕的锅，以确保稳定性和防滑性。