熬油加哪些调料最好

熬油时可以根据个人口味选择不同的调料来增加香气和风味。以下是一些常用的调料和香料，它们在熬油时能够带来不同的效果：

基础香料

大葱：增加清香的葱香味。

洋葱：增添层次感的甜味和辛辣味。

香菜梗：提供独特的香菜香气。

香油：少量添加可以增加香气和光泽。

常用香料

八角：提供浓郁的香气和微妙的甜味。

花椒：带来麻味，增加层次感。

桂皮：增添温暖的香气和微妙的甜味。

香叶：提供柔和的香气。

草果：增添独特的果香。