萝卜肉包正宗做法电饭锅

使用电饭锅制作萝卜肉包的正宗做法如下:

准备馅料

猪肉馅 500g

白萝卜 一个,切成细丝后腌一下,攥出水分,切成沫

大葱 一根,切成沫

姜 一块,切成沫

十三香 一勺

盐 适量

鸡精 适量

生抽 一大勺

老抽 一勺

香油 一小勺

料酒 一勺

和面

面粉 1000g

酵母 8.8克

盐 少许

白糖 一汤匙

水 500ml

将酵母用温水化开,与面粉、盐、白糖、水混合,和成面团。

发酵