木瓜海参炖汤的做法

木瓜海参炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补佳肴。以下是几种不同的木瓜海参炖汤做法，供您参考：

做法一

主料:

木瓜1个

发好的辽参1只

辅料:

法香碎少许

调料:

淡奶油5克

清鸡汤5克

港顺牌干贝汁1克

盐、糖各2克

制作步骤:

1. 将木瓜削去顶盖、去籽备用，顶盖留用。

2. 发好的海参先飞一下水，然后入清汤中加入盐、味精小火煲约10分钟，使得海参入味，备用。

3. 另起锅加入清鸡汤、淡奶油、干贝汁、盐、糖烧开，将煮好的汤入木瓜内加入海参，合上盖上笼蒸制10分钟。

4. 将蒸好的木瓜海参内撒上法香碎即可装盘上桌。

做法二

用料:

即食海参2只

木瓜1个

油适量

蚝油适量

白糖适量

鸡精适量

黑胡椒粉适量

味极鲜适量

水适量

淀粉适量

制作步骤: