蔬菜保存芹菜

保存芹菜的方法有以下几种：

冷藏保存

将芹菜洗净后切成小段，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室中，可保存2-3天。

将芹菜用塑料袋包裹好，放入冰箱冷藏室，可以保存3-5天左右。

将芹菜洗净后擦干水分，用塑料袋或干净的湿布包裹，放入冰箱冷藏室，可以保存2-3周。

冷冻保存

将芹菜切成适当大小，冷冻后密封在密封袋中，可以保存数月之久。

先把芹菜切成小段，洗干净沥干，然后再放进保鲜膜内，排出保鲜膜内的空气，最后放入冰箱冷冻区进行保存，这样可以保存更长时间，但需要注意的是，冷冻后的芹菜会变软，不适合生食，最好用于烹饪。

其他保存方法

将芹菜用保鲜膜包裹后根部向下放入水中保存，可以保存一周左右的时间。

把芹菜切段密封后直接放入冰箱冷藏室中保存，或者直接把芹菜用保鲜膜密封好后方剂冰箱中保存，一般可以保存一周到两周的时间。

把新鲜的芹菜喷水保湿，放在干燥的地方，可以保存一周左右。

把芹菜洗干净后切段，装入保鲜盒中，密封好后直接放入冰箱冷藏室中进行保存，也可以直接把芹菜用保鲜膜包好后放进冰箱保存，这样一般可以保存一周到两周的时间。