西红柿芹菜做法

西红柿和芹菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 基本炒法

食材：

芹菜一斤

西红柿2小颗

粉条2两

葱适量

植物油少量

步骤：

1. 芹菜洗净切成段。

2. 西红柿洗净切成小碎末。

3. 粉条洗净备用。

4. 锅里加植物油，油热后加入葱花，炒至金黄色。

5. 加入西红柿，炒至水状。

6. 加入芹菜，翻炒后加入少量水。

7. 芹菜熟后加入粉条，盖上锅盖焖一两分钟，混匀即可。

2. 加青辣椒和姜的做法

食材：

西红柿1个

芹菜100g

青辣椒1个

油适量

盐适量

味精适量

姜少许

步骤：

1. 西红柿切块，芹菜和姜切碎，青辣椒切片。

2. 热锅放油，炒青辣椒、芹菜和姜1分钟。

3. 倒入西红柿，加适量盐翻炒3分钟，放味精搅拌均匀，立马出锅。

3. 使用番茄酱的做法

食材：

番茄酱300g

芹菜300g

食盐适量

酱油适量

调和油适量

步骤：

1. 芹菜摘去叶子，切成段。

2. 西红柿洗净切成条状。

3. 锅中放入适量豆油，炒西红柿至出汁。

4. 加入芹菜，加入适量盐和酱油，翻炒五分钟左右。

5. 盛到盘中，具有安神补血防癌消炎降压的效果。

4. 加入蒜和姜的做法

食材：

大颗芹菜

西红柿2个

调味花椒

精盐

蒜

姜

步骤：

1. 芹菜切短段，西红柿切条，蒜和姜切末。

2. 锅烧热，加油，放入姜、蒜翻炒，放入西红柿翻炒至化成汤。

3. 加入芹菜片，翻炒，加盐、酱油，炒至芹菜变软入味。

4. 加入少许味精，出锅前可加葱调味。

5. 快手炒法

食材：

番茄1个

芹菜1把

盐适量

植物油适量

步骤：

1. 芹菜洗净切块，番茄削皮切块。

2. 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入番茄。

3. 番茄炒出红汁后，倒入芹菜，一同翻炒。

4. 炒至芹菜断生，加入适量盐，翻炒均匀入味。

5. 出锅盛盘，中间放一朵芹菜花作为装饰。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。