黄瓜豆腐香菇胡萝卜

黄瓜豆腐香菇胡萝卜是一道营养丰富、色香味俱全的佳肴。下面是这道菜的详细做法：

主要食材

豆腐：100g

胡萝卜：20g

鲜香菇：50g

黄瓜：30g

盐：3g

胡椒粉：2g

油：10ml

生抽：10ml

蘑菇精：2g

白糖：5g

制作步骤

准备食材

鲜香菇切丁

胡萝卜切丁

黄瓜切丁

豆腐切丁

煸炒香菇

锅中放油，倒入香菇丁煸炒出香味

调味

倒入生抽提鲜

倒入水，加盐、白糖、胡椒粉和蘑菇精调好味道

炖煮豆腐

倒入豆腐炖煮入味，勾芡放入胡萝卜和黄瓜

摆盘装饰