豆角消毒
豆角消毒的方法主要有以下几种:
盐水浸泡
将豆角放入盐水中浸泡清洗,食盐能够起到杀菌消毒的作用,有效去除豆角表面的农药残留物和细菌。
开水焯水
将清洗好的豆角放入沸水中,大火煮开后继续煮5分钟左右,煮至豆角有些泛黄,然后捞出来。这样可以去除豆角中的皂角素和植物凝集素等有毒物质。
密封保存
焯水后的豆角应放入无水无油的干净容器中,晾至不烫手后,搭在架子上或者平铺在透气的竹席上,放在太阳下暴晒2天左右,至豆角完全脱水,颜色变成深褐色,然后放入密封袋中保存。
添加调料
将晾干水分的豆角放入玻璃瓶中,加入大蒜、生姜、小米辣、食盐、冰糖和高度白酒,用手按压紧实后进行杀菌消毒,这样可以使豆角在泡制的过程中不易变质。
药液拌种
在种植前,用波尔多液或多菌灵拌种,或者用45度左右的温水浸泡种子,以消除炭疽病病菌。
土壤消毒
用多菌灵液喷雾消毒种植地块,进行土壤消毒,以预防豆角炭疽病。
药物处理
在结荚期,可以使用施保克乳油、品润干悬浮剂、喷克可湿性粉剂等药物进行喷施,以预防和治疗豆角炭疽病。