萝卜胡萝卜粉丝肉包
萝卜胡萝卜粉丝肉包是一道美味的传统中式点心,主要材料包括五花肉、胡萝卜、粉丝和面粉。下面是制作这道点心的详细步骤和一些建议。
材料准备
五花肉:适量
胡萝卜:4只
面粉:适量
酵母:适量
盐:适量
生抽:2勺
老抽:1勺
香油:适量
葱花:适量
姜末:适量
花椒粉:适量
白胡椒粉:适量
鸡精:适量
耗油:适量
制作步骤
和面
温水加上酵母,搅拌均匀,然后加入适量面粉,和成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。
准备馅料
红薯粉丝:煮一下,不要太软的时候凉凉,然后用料理机打碎(大致5mm左右)。