药材排骨汤放什么调料

药材排骨汤的调料可以根据个人口味和药材的搭配进行选择,以下是一些常见的药材排骨汤调料:

基础调料

:最常用的调味品,用于调整汤的咸淡。

姜片:用于去腥增香。

葱段:增加鲜味和香气。

料酒:可以去腥增香,提升汤的口感。

药材调料

当归:补血活血。

川芎:活血行气。

白芍:养血调经。

熟地:滋阴补血。

红枣:养血安神。

枸杞:滋肾润肺、补肝明目。