豆浆一定要将豆渣滤掉

豆浆是否要过滤豆渣，主要取决于个人口味和需求。以下是一些关于豆浆过滤豆渣的建议：

过滤豆渣

口感细腻：过滤后的豆浆口感会更加细腻顺滑，适合大多数人食用。

营养成分：虽然豆渣含有一定的营养成分，但过滤后可以让豆浆更纯净，口感更佳。

传统方法：可以使用过滤网或纱布进行过滤，慢滤法或自动过滤豆浆机都是不错的选择。

不过滤豆渣

保留营养：豆渣中含有大量的营养成分，如粗纤维、蛋白质、钙等，不过滤可以保留这些营养。

特殊用途：豆渣可以用于制作其他美食，如豆渣饼、豆渣粥等，增加食物的风味和营养。

个人口味：有些人不介意豆浆中的豆渣，认为这样喝起来更有口感。

建议

如果追求口感细腻，建议过滤豆渣。

如果注重营养保留，可以选择不过滤豆渣，并将其用于其他烹饪用途。