辅食猪肝粉番茄

制作辅食猪肝粉番茄的方法如下：

方法一

食材 ：西红柿、猪肝粉。

步骤

洗净西红柿，切两刀，用开水烫一下，剥皮并去除芯和籽。

切成碎丁后上锅蒸十几分钟。

倒入辅食机搅成菜泥，不需要加水。

盖盖焖一会，加入一勺西红柿泥和猪肝粉，搅拌均匀。

方法二

食材：

猪肝、番茄、柠檬。

步骤

猪肝洗净切块，柠檬切片，泡水里几个小时。

番茄洗净切块放入搅拌机打成汁。

猪肝焯水后与番茄汁倒入锅中炒干，注意不要糊锅。

炒干的猪肝放入搅拌机搅拌，再放入锅中翻炒至细腻。

最后倒入搅拌机多打一会儿，制成细腻如粉尘的猪肝粉，装入密封罐保存。

方法三

食材：

西红柿、猪肝、姜、柠檬。

步骤

猪肝划十字纹，底部不切断，用清水冲洗干净后，用姜片和冷水浸泡一个小时，多次换水。

猪肝冷水下锅，加姜片煮开，撇去浮沫后煮至变色，再次冲洗干净。

西红柿烫一下，去皮切碎，加清水打汁。

猪肝与西红柿汁放入锅中煮半小时至熟透，煮熟后切碎。

猪肝放入搅拌机研磨杯打碎，再放入平底锅炒干水分，最后放入搅拌机打碎。

密封保存。

方法四

食材：

猪肝、番茄、姜、柠檬。

步骤

猪肝切十字纹，不切断，番茄去皮切块。

番茄打成汁，冷水泡洗，加入姜片和柠檬片去腥。

猪肝焯水后放入番茄汁中煮半小时至熟透，捞出切成小丁。

重新入锅，不放油，反复炒至水分蒸发。

辅食机或打粉机打成粉，晾干后冷冻保存。

小贴士

猪肝腥味较重，可用生姜和柠檬汁去腥。

番茄的维生素C有助于促进猪肝中铁的吸收。

这些方法都可以制作出美味的辅食猪肝粉番茄，可以根据个人口味和需求选择合适的方法。