米饭上色色素

米饭上色色素可以通过多种方法获得，主要包括以下几种：

植物染料

紫薯藤：可将米饭染成紫色。

黄花：可将米饭染成黄色。

枫叶：可将米饭染成黑色。

红蓝草：可将米饭染成红色，不同浓度的红蓝草可产生不同的红色调。

姜黄：用于黄色糯米饭的染色。

栀子：用于黄色糯米饭的染色。

密蒙花：用于黄色和绿色糯米饭的染色。

紫苏：用于五色糯米饭的染色。

菠菜：用于绿色糯米饭的染色。

南烛植物：用于黑色糯米饭的染色。

食用色素