黑豆腊肉饭做法
黑豆腊肉饭是一道美味的传统美食，结合了黑豆的营养和腊肉的香气。以下是几种不同的黑豆腊肉饭做法，供您参考：
做法一：用电饭煲制作
食材准备
小馇子（或糯米）适量
鸡精适量
土豆丁
腊肉切菱形片
制作步骤
土豆切丁，腊肉切菱形片。
锅加油，放姜片、八角，煸炒腊肉。
加入土豆丁和去皮的黑豆翻炒变色，加入蚝油、鸡精翻炒入味。
电饭煲加米和小馇子，把炒好的食材一起放入锅里，添适量的水煮。
插上电源，煲二十分钟跳闸，焖十分钟。
盛入碗中，把腊肠蒸熟摆盘即可。
做法二：用炒锅制作
食材准备
糯米、黑豆
油、盐
腊肉