淡奶油鸡蛋和面的比例

淡奶油鸡蛋和面的比例可以参考以下几种常见的配方：

常见配方一

鸡蛋：4个

淡奶油：200克

低筋面粉：75克

白糖：75克

常见配方二

鸡蛋：4个

淡奶油：200克

低筋面粉：85克

白糖（蛋黄）：25克

白糖（蛋白）：50克

常见配方三

鸡蛋：3个

淡奶油：135克

牛奶：120克

盐：2克（可不加）

低筋面粉：120克

玉米淀粉：30克

白糖：90克

柠檬汁：5克

常见配方四

鸡蛋：3个

淡奶油：45克