网站首页 > 西兰花 > 西红柿炒后发酵 西红柿炒后发酵的方法如下：准备材料西红柿盐料酒白糖（可选）二锅头（可选）醋（可选）处理西红柿将西红柿去蒂、洗净。切成小丁或块状，注意大小适中。混合调料在西红柿中加入适量的盐、料酒、白糖和二锅头（或醋），搅拌均匀。密封发酵将混合好的西红柿放入事先消毒的瓶子中。盖上一层保鲜膜，盖好盖子。密封发酵，通常需要7天左右。观察与使用发酵完成后，西红柿应该变得酸甜适口、颜色鲜艳。根据需要，可以将发酵后的西红柿用于烹饪或作为肥料。 建议
