有钱没有早餐吃什么好吃

有钱没有早餐时，可以选择一些简单又营养丰富的食物。以下是一些推荐：

食材：淮山（铁棍山药）1根、大米小半碗、瘦肉小半碗、生姜2片、盐适量。

做法：

1. 大米洗净浸泡10分钟。

2. 山药去皮切条，瘦肉切条，生姜切片。

3. 大米铺底，山药和瘦肉交替摆放，加入生姜片。

4. 加入适量热水，小火慢炖1小时，最后加盐调味。

特点：山药瘦肉粥食材简单，口感细腻香滑，养胃暖胃，补充多种营养成分，适合老人和孩子。

食材：干莲子20克、黑米50克、干银耳1朵、冰糖10克、清水适量、温开水少许、干桂花少许、食用碱一小勺。

做法：

1. 干莲子、黑米、银耳分别洗净。

2. 银耳提前泡发，撕成小朵。

3. 将所有食材放入锅中，加入适量清水，炖煮至莲子、黑米和银耳软烂，最后加入冰糖和桂花调味。