炸鱼凉了怎么热好吃

炸鱼凉了之后，有几种方法可以使其重新变热并保持美味：

将炸鱼放回油锅中，用小火慢慢煎。这样可以重新炸出酥脆的口感。

或者将油温升高后再放入炸鱼，快速炸一下，大约5-10秒钟。

将炸鱼放在微波炉专用容器中，加入少量油，用中等功率加热。这样可以保持鱼的形状，但口感可能不如刚炸好时酥脆。

将炸鱼放在烤盘上，用烤箱的中层上下受热均匀加热。这种方法可以使鱼重新变热，并且保持酥脆口感。

在炒锅中加入适量油，将炸鱼放入锅中，用小火慢慢翻炒。这样可以重新加热鱼，并且保持其原有的风味。

将炸鱼放在电饭煲内，上面盖一层保鲜膜或盖子，用煮饭模式加热。这种方法可以保持鱼的形状和味道，但加热时间可能较长。

建议：

如果追求酥脆口感，建议重新油炸或快速再炸一次。