莲藕里面煮饭

制作莲藕饭的方法如下：

材料准备

糯米或大米（根据个人口味选择）

莲藕（1-2节）

水

可选：红糖、冰糖、红枣、糖桂花等调料

制作步骤

方法一：简单版莲藕饭

淘米准备：

按照日常煮饭的方法，准备好适量的米和水。

处理莲藕：

将莲藕洗净、去皮，切成小丁或片，可先在盐水中泡几分钟进行消毒。

搅拌：

将米和莲藕丁放入电饭锅中，用筷子搅拌均匀。

煮饭：

按下煮饭键，等待饭熟即可。

方法二：丰富版莲藕饭（加入调料）

糯米浸泡：

糯米提前浸泡3-5小时，注意不要泡太久以免发酸。

处理莲藕：

莲藕洗净去皮，选择直且孔均匀的莲藕，便于灌糯米。

填充糯米：

将泡好的糯米灌进莲藕孔中，可用筷子捅实或用手指围圈压实。