牛肉炖西红柿土豆儿童
番茄牛肉炖土豆儿童版
食材准备：
牛肉：200克（适合儿童食用，建议选择牛腿肉或牛腩）
土豆：1个
番茄：1个
洋葱：1/4个（可选）
大蒜：1瓣（可选）
生姜：一小块（可选）
盐：适量
生抽：1勺（可选，用于调色和提味）
料酒：1勺
清水：足够覆盖牛肉的量
植物油：适量
制作方法：
准备牛肉：
将牛肉洗净切成小块，用清水浸泡一段时间后，换水再洗净，以去除血水和杂质。
炖煮牛肉：
在锅中加入适量的植物油，加热后放入牛肉块，翻炒至表面变色。根据孩子的口味，可以选择是否添加少量的生抽酱油。
加入蔬菜：
牛肉炖至半熟时，加入土豆块和番茄块，继续炖煮。
调味：
根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果孩子喜欢，可以加入少量的洋葱丁、大蒜片和生姜片增加风味。
炖至熟透：
继续炖煮，直至牛肉和土豆都炖熟，汤汁收紧。