水煮南瓜小南瓜
水煮南瓜是一道简单又健康的菜肴，适合各种口味的需求。以下是一种简单又美味的水煮南瓜的做法：
材料
南瓜：适量
大蒜：2瓣
盐：适量
橄榄油：适量（可选）
步骤
准备南瓜
将南瓜去皮，切成块状或片状，根据个人喜好选择大小。
煎蒜瓣
热锅放油，将蒜瓣拍扁后切碎，放入锅中煎至金黄色。
炒南瓜
将切好的南瓜块放入锅中，翻炒几下，让南瓜表面均匀受热。
加水炖煮
倒入适量的水，水量要刚好没过南瓜。
盖上锅盖，大火煮开后转小火，继续炖煮15-20分钟，直到南瓜变得柔软。
调味
根据个人口味加入适量的盐调味，如果喜欢甜味，可以加入少许糖。
如果喜欢更丰富的口感，可以在煮熟的南瓜上淋上一些橄榄油。