莲藕大米汁做法

莲藕大米汁是一道营养丰富的饮品,适合早餐或下午茶。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择:

做法一:简单藕汁大米糊

用料

藕 150克

大米 75克

水 500克

步骤

1. 藕洗净切小块,过水焯一下。

2. 将大米和焯过水的藕一起放入锅中,加水煮熟。

3. 煮熟后,用搅拌机打成糊状。

4. 如果喜欢更稀一些的口感,可以加入适量的开水稀释。

5. 倒入杯中,稍微冷却后饮用。

做法二:莲藕汁搭配胡萝卜

用料

大米 150克

胡萝卜 1根

莲藕汁 1200ml

步骤

1. 大米淘洗干净。

2. 胡萝卜洗净,切成丁。

3. 将大米和胡萝卜丁一起倒入电压力锅中。

4. 加入莲藕汁,盖上锅盖,按“粥”按钮煮熟即可。

做法三:大米莲藕糕

用料

莲藕 适量