湛江鸡哪家好吃
湛江鸡是广东地区的特色美食,以其肉质嫩滑、骨软皮脆、味甘爽口而著称。以下是几家在湛江鸡方面比较受欢迎的餐厅:
金旺旺·粤西家院
地址:粤垦路541号(燕岭医院旁)
人均消费:90元
特色:金牌大骟鸡皮脆肉嫩,鸡肉香味很足,蘸上酱汁后更香。湛江捞粉有家乡味,粉滑汤浓。上汤桑叶鲜嫩爽口,咸鱼蒸肉饼咸香适中。
黄B湛江鸡饭店
地址:粤垦路8号
人均消费:86元
特色:白切鸡皮爽肉滑,鸡肉紧实不粗糙也不软绵绵,鸡味浓郁,火候控制得刚刚好。
瑞记湛江鸡饭店
地址:天河区粤垦路
人均消费:未提供
特色:坚持选用湛江本地产的活鸡做湛江白切鸡原料,白切莲藕粉香甜,腌泥丁美味。推荐菜有湛江鸡、白切猪肚、白切莲藕等。
濠然粤菜馆·湛江鸡(惠福东店)
地址:惠福东路470号
人均消费:未提供
特色:招牌湛江捞粉薄薄的米粉入口即化,搭配花生酱和大蒜。特色蒸鲈鱼细滑鲜嫩。湛江鸡上庄被称赞为“白切鸡中的战斗机”。
壹|实名推荐来吃正宗湛江鸡湛江走地白切鸡专门店
地址:未提供
人均消费:未提供
特色:只选用广东三大名鸡之首的三黄鸡,且是农家散养吃谷糠长大的走地鸡。招牌廷轩鸡嫩、滑、香,蘸料是湛江本地沙姜+花生炸的香油+豉油。
酉知味•湛江鸡,私房馆
特色:每天只接待一局,主打野生、有机、地道湛江鸡。提供特色湛江鸡私房菜,人均消费约50元起。
山雨鸡汤
特色:位于北京,提供湛江鸡的相关菜品,如泉水原味老鸡汤、涮山雨湛江鸡等。所有鸡肉产品均为餐厅在湛江基地养殖,放养在荔枝林下,肉质紧实,有荔枝般的甜味。
这些餐厅各有特色,建议您根据自己的口味和地理位置选择合适的餐厅进行品尝。