四种豆浆

绿豆百合豆浆

发源地:江南水乡

营养价值:绿豆清热解毒,百合润肺安神,适合夏季饮用,有助于肝脏滋养和心情舒畅。

制作方法

1. 抓一把绿豆和几片百合,提前泡上一夜。

2. 第二天早上,将绿豆、百合和黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,按下“豆浆”键,十几分钟后即可饮用。喜欢甜口的可以加点蜂蜜调味。

红枣枸杞豆浆

历史来源:中华传统饮品

营养价值:红枣养肝补血,枸杞微甘,黄豆醇厚,口感丰富,层次分明。

制作方法

1. 取几颗红枣去核,一把枸杞洗净,和黄豆一起放入豆浆机。

2. 加水,按下“豆浆”键,坐等美味出炉。喜欢浓稠口感的可以多放些黄豆,喜欢清甜一些的可以多放几颗红枣。

黑米核桃豆浆

古书记载:

《本草纲目》中提到黑米为“肾之谷”,核桃为“益智果”