酸辣面条加粉条的做法

酸辣面条加粉条的做法如下:

准备食材

面条或粉条

生抽

香菜

小米辣

辣椒面

蒜末

蚝油

制作酸辣汁

将辣椒面、盐、蒜末、小米辣放入空碗。

锅烧热油,油温不要太热时倒入碗中,碗中放生抽、蚝油、醋搅拌均匀。

放入半碗面条汤,搅拌均匀备用。

煮面条和粉条

锅加水开锅,放入自己喜欢吃的面条或粉条,煮熟捞出。

将煮好的面条或粉条放入调料碗中,加香菜。

调味

根据个人口味,可以适量加入盐、鸡精、花椒粉、糖等调味料。

加入配料(可选):