白菜粉条鸡蛋洋葱

白菜粉条鸡蛋洋葱是一道简单又美味的家常菜，主要材料包括白菜、粉条、鸡蛋和洋葱。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

白菜：适量

粉条：适量

鸡蛋：2个

洋葱：1个

大蒜：3-4瓣

胡萝卜：1根（可选）

植物油：适量

食盐：适量

味精：适量（可选）

老抽：1小勺（可选，用于上色）

生抽：1小勺（可选，用于调味）

香油：1小勺（可选，用于提香）

熟芝麻：适量（可选，用于装饰）

做法

准备食材

白菜洗净切段或丝。

粉条用温水泡软，剪成小段。

鸡蛋打入碗中，加入少许白醋去腥，搅匀备用。

洋葱剥皮切条，胡萝卜削皮切丝。