西兰花菇炒饭

西兰花菇炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜，做法多样，可以根据个人口味进行调整。下面我将提供几种不同的西兰花菇炒饭做法，供您参考。

做法一：家常西兰花菇炒饭

用料：

剩米饭 1碗

玉米粒罐头 30克

西兰花 1/4个

香菇 1朵

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

咸鹅蛋黄 半个

酱油 1勺

小鲜侣 1勺

黑芝麻 8粒

沙拉酱 1小勺

番茄酱 1小勺

步骤：

1. 西兰花和香菇焯水，用绞肉机搅碎。胡萝卜和黄瓜去皮切丁。咸鹅蛋黄捏碎。西兰花香菇碎待用。

2. 锅中放油，倒入西兰花和香菇碎翻炒。再倒入胡萝卜丁翻炒均匀。挤入小鲜侣和酱油。倒入米饭，翻炒均匀。加入玉米粒。倒入黄瓜丁，最后倒入咸鹅蛋黄翻炒均匀出锅。

做法二：蚝油西兰花菇炒饭

用料：

蒜末

香菇

西兰花

蚝油

盐

胡椒粉

水淀粉

步骤：

1. 锅中倒油，放入蒜末炒香。

2. 倒入香菇炒软。

3. 放入西兰花，加入一勺蚝油和适量盐。