莲藕苗如何储存
要使莲藕苗储存过冬，可以采取以下几种方式：
水中养护
将莲藕苗整株或切断后的部分放入容器中，注意尽量不要重叠或靠在一起，确保藕苗有足够的空间进行呼吸。
确保土壤湿润，但不过湿，以免导致藕苗腐烂。
放置在室温下，避免太阳暴晒。
定期浇水和透气，保持土壤湿润。
需要持续进行光合作用，因此不能存放在完全暗处。
沙藏法
选择地势高、背风、避雨处，用细沙铺衬底面，湿度以手捏成团松开即散为宜，并在四周挖好排水沟。
码放一层莲藕铺上一层细沙，如此沙、藕相间，叠放5至6层，最上面盖厚约10厘米的湿沙即可，此法一般可保鲜60天左右。
水藏法
将预处理后的莲藕置于非铁质容器中按顺序排好，浸没在浓度为百分之十至百分之十五的食盐水中，可保鲜5个月以上。