糯米莲藕和木瓜

糯米莲藕和木瓜都是营养丰富的中华传统美食，具有不同的健康功效和食用方法。

糯米莲藕

食疗功效

健脾益胃：糯米莲藕有助于增强脾胃功能，促进消化。

止泻益精：对于腹泻和遗精等症状有一定的缓解作用。

补血补气：糯米和莲藕的结合可以补充气血，适合体质虚弱的人群食用。

营养价值

蛋白质：糯米和莲藕都含有较高的蛋白质。

维生素和矿物质：包括维生素B1、B2、烟酸、钙、磷、铁等，有助于身体多种营养需求。

适宜人群

一般人群均可食用，特别适合消化不良、腹胀、咳嗽、痰黄、发热患者以外的人群。

禁忌人群

消化不良、腹胀、咳嗽、痰黄、发热患者不宜多吃糯米莲藕。

制作方法

准备材料：

莲藕500克，糯米100克，莲子75克，白砂糖200克。

浸泡糯米：

将糯米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，捞起晾干水分。

处理莲藕：

将莲藕削去皮，用水洗净，先切去一端藕节，将糯米、白莲灌入藕孔，藕孔填满后，用刀背轻轻地捶拍。